Autentica cucina giapponese

E' stato lanciato il logo ufficiale per certificare i ristoranti all'estero che propongono vera cucina giapponese e non piatti simil-giapponesi.

Pian piano questo logo sarà presente sempre di più nei ristoranti giapponesi "veraci" ed è un sinonimo di qualità.

Dovrebbero farlo anche per il cibo italiano.