il Giappone in Italia


Noodles senza calorie

L'azienda ex-tessile Omikenshi Co, con sede ad Osaka, forte della sua esperienza sulla lavorazione anche delle piante, ha deciso di buttarsi nel settore alimentare creando un noodle realizzato da una polpa derivante da fibre vegetali. Non contiene glutine o grassi e quasi per nulla carboidrati.

Il risultato è un noodle con soltanto 60 calorie per chilogrammo.

Il noodle è chiamato "call-eat".

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