Youkan

Così viene chiamato questo dolcetto tipico di Kyoto.

Si tratta di un dessert tradizionale fatto con azuki, gelatina e zucchero.

Si compra generalmente un pezzo unico grande di questo dessert e poi si divide.

Può anche essere a gusti diversi, come al tè verde o alla patata dolce.

Spesso nei bar o nei ristoranti ne trovate di colorati, come quello in foto.