il Giappone in Italia
Taketora
Ho trovato questo ramenya per caso, girovagando per Shinjuku dopo esser stato al museo dei samurai.
Il ramen è fantastico ed è straconsigliato.
Io ho preso uno tsukemen con brodo di carne e pesce insieme, il Fish Tonkotsu Tsukemen (820 yen). Squisito.
E' una catena di ristoranti che ha anche diverse altre sedi in Giappone.
Orario: 11-21
Indirizzo: SANKEI BUILDING61 2F, Kabukichō 1-9-5, Shinjuku Tokyo (mappa)
Tel. +81 352925825 (sito)