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il Giappone in Italia
Yatai
Con il termine yatai si indicano le "bancarelle" dove si vende del cibo, in particolare il ramen.
Molto frequentati dai sarai-man vendono sono posti dove si può bere una birra o del sake in un ambiente informale.
Sono molto caratteristici e spesso sono molto piccoli ed hanno pochi posti a sedere. In alcuni si può mangiare soltanto in piedi.
Se ne vedono molti soprattutto durante i matsuri, dove vendono anche yakitori, dolci e quant'altro.