il Giappone in Italia


Piatto dell'anno 2015

L'onigirazu, un onigiri grande, tipo sandwich, che è stato inventato una ventina di anni fa prendendo spunto da un manga (Cooking Papa, del 1991), è stato eletto piatto del 2015.

Sembra che fare l'onigirazu sia molto semplice, più di quanto lo sia la preparazione dell'onigiri. Da provare.